2010年7月アーカイブ

夏には辛い料理がよい。食欲が出る上に食べた後の達成感が何とも言えず癖になる。

lazijiding.jpg辛いといえば四川料理。今日は、代表的な四川料理のひとつ辣子鸡丁(là zǐ jī dīng)ー 鶏肉の唐辛子炒めを調べてみた。

百聞は一見に如かず、作り方を見てみよう。

・・・・・・  いや〜あるもんですね、こういう動画。解説付きでヒアリングの練習にもなります。


23課: 年老いた雌鶏
[2010/6/5-27]  
warauchugokugo.pngお気に入りの本のひとつに「笑う中国語--相原先生のジョーク教室 CD付き」がある。

相原茂先生の著書で、中国語のジョークの肝が解説されていて、さらにとっておきのジョーク32話が紹介されている。ジョーク32話の録音も付いていて、2倍楽しめる (^_^)v

ジョークの中には、日本語にしても笑えるものもあるが、ほとんどは中国語で聞いてこそおもしろい。さらに、中国の文化を知らないと笑えないものもあり、ほんに奥が深いと感じた。

この本、勉強に飽きたときの息抜きにとても手頃な1冊だ。ただ...最近、暑さも手伝ってか、どうも息抜きの時間が長くなってきているような気がする。

21ー22課: 文化と文化
[2010/5/17-31]  

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